Kindziuk Kiełbasa Dojrzewająca
Bardzo twarda, dojrzewająca kiełbasa – jeden z najbardziej znanych przysmaków kuchni litewskiej. Kindziuk ma kwaskowaty, pieprzny smak i niską zawartość wody nadając kiełbasie wysoką kruchość. Kindziuk to rodzaj wędliny długo dojrzewającej, wytwarzanej od XVI wieku na terenach dawnych Kresów Wschodnich.
